Menu
Butcher BBQ 'Grill' Injection/Marinade/Brine/Finishing Dust 453g

Butcher BBQ 'Grill' Injection/Marinade/Brine/Finishing Dust 453g

translation missing: hu.products.product.regular_price
4.890 Ft
translation missing: hu.products.product.regular_price
Akciós ár
4.890 Ft
translation missing: hu.products.product.unit_price_label
translation missing: hu.general.accessibility.unit_price_separator 
translation missing: hu.products.product.availability
Elfogyott
Az adót tartalmazza. A szállítás az ellenőrző oldalon kerül kiszámításra.

Termékleírás:

Ez a forradalmi termék rengetegféle húson alkalmazható, ráadásul nagyon könnyű követni a felhasználási utasításokat. Használd pácként, marináláshoz, injektáláshoz vagy a befejező hintéshez* - egyaránt fantasztikus eredményeket fogsz kapni!

Leginkább csirkéhez ajánljuk, de kóstolás után rá fogsz jönni, hogy tökéletesen illik oldalashoz, steakekhez és bármilyen hússzelethez. Hozza az elvárt nedvességtartalmat, miközben remek ízt ad az ételhez.

Marináláshoz:

Tedd a húst egy tálba és öntsd rá a folyadékkal elkevert terméket, hogy teljesen ellepje a húst, majd hagyd benne 2-4 órán keresztül. Ha gyorsabb, de ugyanennyire hatékony megoldást keresel, akkor egyszerűen injektált bele a húsba. Használj fecskendőt és injektáld be az egész húst, majd hagyd állni 30-60 percen keresztül. Ha totális ízorgiát szeretnél, alkalmazd mindkét módszert egyszerre.

Pácoláshoz:

Keverj fél csésze “Grill” port 8 csésze folyadékkal.

Injektáláshoz:

Keverj össze ⅛-¼ csésze “Grill” port 2 csésze folyadékkal.

*Finishing dust:

A ‘finishing dust’, vagyis durván fordítva befejező por egy rendkívül finom állagú por tele ízekkel. Versenyek közben használják leggyakrabban, mivel hozzáadja azt a pici csavart a hús ízéhez, amitől a bírák extázisba jönnek. A finishing dust nem ugyanaz a rub, amivel még a sütés előtt bedörzsölöd a húst (bár akadnak olyanok, akik rubot őrölik egészen finom porrá) - ezt általában a húsra egyenletesen felkent szósz tetejére szórják, majd egy spriccentésnyi almalével segítik a beleolvadást. Ha helyesen használják, olyan ízletes réteget adhat a húshoz, ami biztosan kiemeli a boxot a többi közül. Bármelyik versenykategóriában használható, de leggyakrabban oldalashoz és csirkéhez alkalmazzák.

 

Összetevők:

Só, cukor, fokhagymapor, fűszerek, nátrium-foszfát (9,6%), hidrolizált szójafehérje [szója] (sót tartalmaz), grill aroma (maltodextrin, só, grill aroma [részlegesen hidrogénezett szójababból [szója / gyapotmag-olajból]) , módosított élelmiszer-keményítő, szilárd kukoricakeményítő, füstaroma), kukoricakeményítő, dextróz, természetes vaj aroma [TEJ], ecetpor (maltodextrin, fehér desztillált ecet, módosított élelmiszer-keményítő), citromsav (aromához), guárgumi, fűszer kivont anyagok.